»ï¼ºÀüÀÚ°¡ ¼¼°è ÃÖÁ¤»ó±Þ ¿ä¸®Çб³ Áß ÇϳªÀÎ ¹Ì±¹ CIA(The Culinary Institute of America)¿Í Àü·«Àû Á¦ÈÞ¸¦ Çß´Ù.
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»ï¼ºÀüÀÚ´Â 2013³â ÇÁ¶û½º ±¹¸³ ¿ä¸®Çб³ 'Æä¶ûµð(Ferrandi)'¿Íµµ Á¦ÈÞÇß´Ù.
1946³â ¼³¸³µÈ CIA´Â ´º¿å·Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ·Åػ罺·½Ì°¡Æ÷¸£ µî 4°³ Ä·ÆÛ½º¿Í 150¿©¸íÀÇ ±³¼öÁøÀ» µ×°í 4¸¸8õ¿©¸íÀÇ Á¹¾÷»ýÀ» ¹èÃâÇß´Ù.
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³ëÁø¿ì ±âÀÚ jinrocals@naver.com
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